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こんにちは! 店長の杉です。
今月は「食品衛生月間」です。
厚生省(現在の厚生労働省)が1963年に8月第1日曜日を含む
1週間の「食中毒予防週間」として制定しました。
1977年に「食品衛生週間」に改称し、2003年より「食品衛生月間」とした・・・そうです。
食中毒の事故防止と衛生管理の向上、
一般家庭に対する食品衛生の普及と徹底を図る為
に制定された・・・そうな。
頭上の天気
それでは、いい1日を。
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